●醸造元 福岡県八女市 高橋商店
●精米55％・アルコール度15.6・日本酒度+8・酸度+1.4・かなり辛口
●浜田屋オヤジから
米の旨みを杜氏が存分に引き出している純米酒です。切れの中にコクがあり雑味が少ない、どなたにも美味しいといわれる、すばらしい仕上がりです。冷よく燗酒も大変美味しいです。日本酒度＋8の日本酒は…かなりの辛口です。味のしっかりした料理や鍋物に合います。すき焼き・ハンバーグ・酢豚等。
● 양조원 다카하시 상점 후쿠오카현 (八女市)
●정미 55% · 알코올 15.6 · 니혼슈도+8 · 산도+1.4 꽤 매운맛
●감칠맛이 있고 잡미가 적어서 대중적으로 사랑 받는 술입니다.
맛이 진한 요리나 찌개류에도 어울립니다. 스키야키, 햄버그, 탕수육 등등