●醸造元 福岡県八女市 高橋商店
●米 山田錦・精米40%・日本酒度+4.5・酸度1.3・度数16°~17°・仕込水 矢部川伏流水・杜氏 池松勲
繁桝の箱入り娘は、名前のとおり愛娘を育てるように酒造りの技を尽くした贅沢な酒。酒造好適米の糸島産山田錦を丹念に磨き、愛情込めてじっくりと低温で発酵させました。スッキリとした辛口のある味わいと、華やかな吟醸香が素材を活かす料理に合います。クリームシチュー・酢かき・ロールキャベツ・春巻き等。 国際線(JAL)ファーストクラスの機内酒にも採用され、世界にはばたきました。


● 양조원 다카하시 상점 후쿠오카현 (八女市)
● 쌀:야마다니시키, 정미 40%, 니혼슈도+4.5, 산도 1.3, 도수 16°~17°
● 시게마스는 이름 그대로 귀여운 딸을 키우듯 빚은 술입니다. 애정을 담아 천천히 저온에서 발효시켰습니다.
깔끔하고 드라이한 맛과 화려한 향이 재료를 활용한 요리에 잘 어울립니다.크림 스튜, 초절임, 롤 양배추, 춘권 등. 
국제선(JAL) 퍼스트클래스 기내주에도 사용되고 있습니다.