●醸造元 津南醸造 新潟県中魚沼郡津南町

●米 新潟県産五百万石・精米歩合50％・日本酒度+6・酸度1.0・アミノ酸度1.2・新潟酵母、協会酵母

●「酒が体にとけてゆく」「忘れかけていた楽しい思い出がよみがえった気がした」おもわず「この酒はすごい」と口に出た酒です。メロンのような吟醸香と膨らみのあるのみ口、喉越しのよさは絶品です。

霧の塔を始めて知ったのは居酒屋のご主人が「東京の有名酒屋から入手困難な酒を買う時に抱き合わせで買わされた酒があるので味を見てくれないか」と頼まれて試飲いたしました。雪中梅特別限定を買うのに、外に何か１本買わなければ売ってもらえなかったので近くにあった霧の塔を買ってきたといいました。

まず雪中梅を試飲…「やはりうまいねぇ～」と言いながらつぎに霧の塔の吟醸酒を試飲。あぁっ！（悲鳴）…なんじゃこりすげぇ～～×「10回」早速、裏書の蔵元に電話してなんとか取引が出来るようになってから10余年…、本当に偶然に見つけた感動の酒でした。