●大阪市北区の大阪天満宮で日本一に輝いた「百年梅酒」は、梅酒らしいバランスのよさが評価された。
試飲した大阪市生野区の藤堂美穂さん（31）は「濃厚な味わいだけど、甘くてとても飲みやすい。」審査委員長でソムリエの古川豊明さんは「梅酒らしいバランスの良さがあった」と評価した。
●大会は同天満宮の「大盆梅展」に合わせ、梅酒で地域を活性化しようと地元商店主らが企画。2回目の今回は、北海道から沖縄まで酒造会社88社が参加し、124銘柄を出品しました。コンテストは、来場者が試飲して気に入った梅酒に投票する形式。3日からの期間中に上位14銘柄が選ばれ、この日、ソムリエやバーテンダーら4人が、香りや口あたりなどを評価基準に順位を決めました。
●日本一の梅酒に茨城県水戸市の明利酒類の「百年梅酒」が選ばれました。優勝した百年梅酒には「天下御免」の称号が送られました。
●醸造元 明利酒類 茨城県水戸市
●梅の実・梅果・糖類・アルコール・ブランデー・蜂蜜・梅肉エキス21%以上・アルコール11度
●100年梅酒のにごりが発売になりました。梅肉がペーストされ梅酒に溶け込んでいます。とろりとした梅肉エキス状態です。焼酎とブランデーで仕込まれた梅酒に梅のすっぱい果肉に砂糖と蜂蜜が加わり大変おいしいです。
●수많은 상을 수상하고, 오사카 키타구에 있는 텐만구 신사에서 열린 매실주 대회에서 1위로 뽑힌 "백년 매실주".
진하고 달콤한맛이 마시기 쉽고 , 매실주 다운 조화로움이 좋았다 등의 평가를 받고 124종류에 술중에서 일본1위의 매실주가 되었습니다.
● 메이리주류 / 이바라키현 (水戸市)
● 매실 · 열매 · 당류 · 알콜 · 브랜디 · 꿀 · 매육엑기스 21%이상 · 알콜도수 11도
● "백년 매실주"의 탁주버전입니다. 곱게 갈아진 매실을 넣어 소주와 브랜디로 마무리 했습니다.
페이스트 된 매실의 신맛과 꿀 설탕의 단맛이 조화로운 인기상품입니다.