●蔵元 高橋商店 福岡県八女市
●福岡県糸島産の酒造好適米「山田錦」を使用して醸した大吟醸酒の酒粕焼酎です。大吟醸を思わせる吟醸香に似た香りは秀逸、リンゴ系の可憐な香りをそのまま詰め込んだような香りと透明感のある美味しさ。すっきり軽やかな口当たりと旨みは絶品です。吟醸粕取り焼酎の飲み方としてはロックが定番ですが、この焼酎はお湯割もおすすめです。まるで日本酒吟醸酒のような焼酎。7（焼酎）：3（お湯）または6：4でお飲みいただくと、この焼酎の良さが引き立ちます。実は日本酒の蔵元ながらこの焼酎で平成21年 福岡国税局酒類鑑評会 本格焼酎の部 金賞受賞酒したものすごい酒です。
●제조업제 타카하시 상점 후쿠오카현(八女市)
● 후쿠오카현 이토시마(糸島) 산의 주조적합쌀 "야마다니시키"를 사용하여 빚은 대음양의 사케카스(술지게미)소주입니다.
사과같은 가련한 향을 그대로 담은 듯한 향기와 투명감이있는 맛, 깔끔하고 경쾌한 맛이 일품인 술입니다.
2009년 후쿠오카 국세청 주류 감평회에서 본격소주 부문 금상을 수상한 술입니다.
온더락으로는 물론 오유와리(따뜻한 물을 타서)로도 추천합니다. 7 (소주) : 3 (따뜻한물) 또는 6 : 4로 마시면 이 소주의 장점이 돋보입니다.